Ukończyła Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach na kierunku lekarsko-dentystycznym. Przez 9 lat pracowała w renomowanych klinikach na terenie Trójmiasta, szkoląc się pod okiem najlepszych profesjonalistów. 

Stale rozwija i podnosi swoje kwalifikacje uczestnicząc w licznych kursach oraz w szkoleniach tematycznych. Śledzi także najnowsze publikacje i trendy, czerpiąc z nich inspiracje i wprowadzając je w codzienną praktykę.

W Stomatologii Stencel zajmuje się przede wszystkim stomatologią estetyczną. Kieruje się przekonaniem, że najważniejsze jest poznanie indywidualnych potrzeb pacjenta, a następnie odbudowa zębów w taki sposób, aby harmonijnie podkreślały naturalne piękno uśmiechu. 

Precyzja i dbanie o szczegóły, są dla Doktor Doroty niezwykle ważne, dlatego większość procedur wykonuje w powiększeniu mikroskopu i lup dentystycznych. 

Stara się motywować pacjentów do podjęcia działań, które nie tylko wyleczą obecnie występujące dolegliwości, ale także zapobiegną powstawaniu przyszłych problemów stomatologicznych.